Étlap

Reggeli ételek / Breakfast dishes
Tükörtojás (3 tojásból) (E)
Fried eggs (of 3 eggs) (E)
480 Ft
Tojásrántotta (3 tojásból) (T)
Scrumbled eggs (of 3 eggs) (E)
480 Ft
Hagymás tojásrántotta (3 tojásból) (T)
Scrumbled eggs with onion (of 3 eggs) (E)
540 Ft
Szalonnás tojásrántotta (3 tojásból) (T)
Scrumbled eggs with fat bacon (of 3 eggs) (E)
560 Ft
Szalonnás – hagymás tojásrántotta (3 tojásból) (T)
Scrumbled eggs with fat bacon and onion (of 3 eggs) (E)
580 Ft
Gombás tojásrántotta ( 3 tojásból) (T)
Scrumbled eggs with mushroom (of 3 eggs) (E)
580 Ft
Sült sonka – tojással (3 tojásból) (T,SZ)
Ham and eggs (of 3 eggs) (E,S)
700 Ft
Főtt virsli (14 dkg) (SZ,L)
Boiled frankfurter (14 dkg) (S,L)
550 Ft
Kenyér / Pirítós (2 szelet) (G)
Bread / Toast (2 slices) (G)
70 Ft
Bundáskenyér (2 szelet) (T,G)
Eggy bread (2 slices) (E,G)
400 Ft
Trappista sajt (5 dkg) (L)
Portsalute cheese (5 dkg) (L)
450 Ft
Vegyes sajt tál (L)
(5 dkg trappista sajt, 5 dkg camembert sajt, 5 dkg füstölt sajt)
Cheese platter (L)
(5 dkg portsalute cheese, 5 dkg camembert cheese , 5 dkg smoked cheese)
1 350 Ft
Szalámis tál (SZ,L)
(15 dkg vegyesen – paprikás szalámi, sonka, főtt füstölt tarja)
Salami platter (S,L)
(15 dkg mixed – salami, ham, smoked spare rib)
1 150 Ft
Primőrök (15 dkg vegyesen)
Vegetables (15 dkg mixed)
600 Ft
Áfonya jam (5 dkg)
Blueberry jam (5 dkg)
380 Ft
Méz (10 dkg)
Honey (10 dkg)
250 Ft
Vaj (5 dkg) (L)
Butter (5 dkg) (L)
250 Ft
Reggeli italok / Breakfast drinks
Tea Pure (0,25 l)
Tea Pure (0,25 l)
450 Ft
Tea Pure mézzel (0,25 l)
Tea Pure with honey (0,25 l)
500 Ft
Tea Pickwick / Teekanne (0,25 l)
Tea Pickwick / Teekanne (0,25 l)
300 Ft
Tea Pickwick / Teekanne mézzel (0,25 l)
Tea Pickwick / Teekanne with honey (0,25 l)
350 Ft
Tej (1 dl) (L)
Milk (1 dl) (L)
100 Ft
Kakaó (0,25 l) (L)
Cocoa (0,25 l) (L)
300 Ft
Hideg előételek / Cold starters
Hideg libamáj zsírjával, pirítóssal és lilahagymával (G) 2 650 Ft
Cold goose liver fried in goose fat, served with toast and onion (G)
Levesek / Soups(2dl)(5dl)
Húsleves gazdagon (T,G,Z)
Chicken soup richly (E,G,C)
850 Ft
Csontleves csigatésztával (T,G,Z)
Pork broth with spiral pasta (E,G,C)
350 Ft550 Ft
Csontleves májgaluskával (T,G,Z)
Pork broth with liver noodle (E,G,C)
390 Ft 600 Ft
Francia hagymakrémleves cipóban (T,G,L)
Creamy French onion soup served in a loaf (E,G,L)
950 Ft
Jókai bableves (L,Sz,G)
Jókai style bean soup (L,S,G)
1 150 Ft
Mátrai tárkonyos vadragu leves (L,G)
Ragout soup with tarragon from the „Mátra” (L,G)
1 450 Ft
Hideg eperkrémleves vanília fagylalttal (L,G)
Strawberry creamsoup with vanilla ice cream (L,G)
850 Ft
Meleg előételek / Hot starters
Grillezett camambert sajt friss zöldségekkel (L)
Grilled camambert cheese with vegetables (L)
1 250 Ft
Konyhafőnök ajánlata / The Chef’s recommendation
Bőségtál (L,T,G,K)
(pácolt tarja roston sütve, kakastaréj szalonnával, ropogósra sült kacsacomb,
rántott sertéskaraj szelet gombával töltve, rántott csirkemell filé sajttal töltve,
rántott karfiol, rántott gomba, vegyes körettel, párolt lila káposztával
és savanyúsággal tálalva)
Dish of plenty for two (L,E,G,SO2)
(soused pork chops with fat bacon, roasted dug tick, breaded pork chop stuffed
with mushroom, breaded chicken breast fillet stuffed with cheese, fried cauliflower,
fried mushroom, mixed garnish, braised red cabbage, pickles)
7 900 Ft
Szélkakas tál (L,T,G,K)
(bacsa szelet, rántott szezámmagos csirkemell filé, nyitrai sertéskaraj szelet,
rántott gomba, rántott sajt, vegyes körettel és savanyúsággal tálalva)
Szélkakas dish for two (L,E,G,SO2)
(bacsa slice, fried chicken breast fillet with sesame seeds, pork a’la Nyitra,
fried mushroom, fried cheese, with mixed garnish, pickles)
6 200 Ft
Nógrád tál (L,G,T,K)
(Hollókői sistergős, feketehegyi sertés szelet-tejföllel megkenve, tetején sajttal
megszórva, rántott sertéskaraj töltve (sonkával, sajttal, gombával, póréhagymával)
rizi-bizivel, steak burgonyával, almapaprikával tálalva)
Nógrád platter for two (L,G,E,SO2)
(Hollókő of sizzler, Black Mountain pork chops with sour cream and
sprinkled on top of cheese, fried pork rib stuffed with ham, cheese, mushroom,
and leek, serve with rice with peas, steak potatoes, pickled apple paprika)
5 500 Ft
Ropogósra sült kacsacomb (Z,K)
(hagymás tört burgonyával és párolt lila káposztával)
Roasted duck tick (Z,So2)
(mashed potatoes with onion and braised red cabbage)
2 800 Ft
Gyros tál (választható öntettel) (SZ,K)
Gyros dish (choice of dressing) (S,SO2)
1 490 Ft
Gyros a’la Hungary (választható öntettel) (SZ,K,G,T)
(2 db tócsni lángos között gyros hús, zöldségek, házi vegyes vágott, sajt, öntet)
Gyros a’la Hungary (choice of dressing) (Se,So2,G,E)
(gyros beetween two ’tócsni’ scones with pickles, vegetables and sauce)
1 590 Ft
Készételek / Ready-cooked foods
Mátrai vadpörkölt krokettel (K,G)
Proud flesh stew a’la Mátra – croquets (So2,G)
2 700 Ft
Vörösboros marhapörkölt túrós sztrapacskával (L,T,G)
Beef stew in red wine with curd dumplings (L,E,G)
2 500 Ft
Vörösboros marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával (L,T,G)
Beef stew in red wine with sheep’s curd dumplings (L,E,G)
2 800 Ft
Bakonyi sertésszelet galuskával (T,L,G)
(sertésszelet tejfölös, gombás raguval galuskával)
Bakony style pork ribs with noodles (E,L,G)
(pork ribs with mushroom, sour cream ragout and serve with noodles)
2 450 Ft
Halak / Fishes************************
Harcsapaprikás túrós csuszával (H,L,T,G)
Catfish stew with curd cheese pasta (F,L,T,G)
2 700 Ft
Harcsafilé párizsiasan (H,L,T,G)
Catfish fillet a’la Paris (F,L,T,G)
1 800 Ft
Roston sült harcsafilé (H,L)
Roasted catfish (F,L)
1 850 Ft
Frissensültek / Roast dishes
Rántott szelet sertéskarajból (L,T,G)
Fried pork slice (L,E,G)
1 350 Ft
Milánói sertésborda (T,G)
Pork cutlet Milanese (E,G)
(Milanese ragu with sphagetti, breaded pork chops and cheese)
1 850 Ft
Öreg palóc kedvence (L,T,G,K)
(natúr sertéskaraj, hízott libamáj, sonkával, sajttal besütve,
kettő tócsnilángos között, ecetes almapaprikával és házi vegyes vágottal tálalva)
Old Palóc-man’s favourite (L,T,G,SO2)
(pork chop and frizzled poultry liver fried with ham and grilled with cheese
between two ‘tócsni’ scones, pickled apple paprika, homemade style pickles )
2 750 Ft
Frissensültek / Roast dishes
Bacsa szelet (L,T,G)
(sertéskaraj sajttal, sonkával töltve, párizsi masszában forgatva, sütve)
Bacsa slice (L,E,G)
(pork filled with ham and cheese, fried in French dollop)
1 850 Ft
Cigánypecsenye (G)
(pácolt sertéstarja, kakastaréj szalonnával)
Gipsy roast (G)
(soused pork chops with fat bacon)
1 750 Ft
Libamájjal töltött sertésborda (L,T,G)
Pork rib filled with goose liver (L,E,G)
2 650 Ft
Brassói aprópecsenye hasábburgonyával
Brasov roast with french fries
2 150 Ft
Feketehegyi sertésszelet (L,G,T)
(tócsniba panírozott sertéskaraj szelet, sajttal, tejföllel)
Feketehegyi slice (L,E,G)
(pork chops fried in potato-roundel, with sour cream and cheese on top) (L,G,E)
1 790 Ft
Hollókői sistergős (L,G,T)
(natúr sertéskaraj szelet, sonkával, füstölt tarjával, sajtmártással csőben sütve,
fűszeres burgonyával tálalva)
Hollókői sizzer (L,G,E)
(pork chops with ham, smoked gammon and cheese sause au gratin
roast in a tube served with spicy potatoes)
2 050 Ft
Baconbe tekert sertésszűz vargányamártással (L,G)
Pork steak wrapped in bacon with porcini sauce (L,G)
2 550 Ft
Szárnyasok / Poultries
Csirke Cordon Bleu (L,T,G)
Chicken Cordon Bleu (L,E,G)
1 850 Ft
Rántott csirkemell filé (L,T,G)
Fried chicken breast fillet (L,E,G)
1 250 Ft
Szezámmagos csirkemell filé (L,T,G,Sze)
Fried chicken breast fillet with sesame seeds (L,E,G,Se)
1 350 Ft
Tejszínes gombás csirkemell filé (L)
Chicken breast fillet with cream and mushroom (L)
1 850 Ft
Csirkemell sajtmártással besütve (L)
Cheesy chicken baked grilled with cheese (L)
1 950 Ft
Irma néni kedvence (L,M,G,T,Z)
(roston libamájjal, bacon szalonnával, krémsajttal, mustárral,
póréhagymával töltött csirkemell)
Aunt Irma’s favorite (L,M,G,T,Z)
(chicken breast stuffed with goose liver, bacon, cream cheese, mustard, leek)
2 750 Ft
Mozzarellás csirkemell filé (L,T,G)
Roasted chicken breast with mozzarella
1 450 Ft
Kímélő–vegetáriánus ételek / Low calorie-Vegetarian foods
Királykert saláta (20 dkg) (L,T,M)
(jégsaláta, paradicsom, uborka, alma, roston sült csirkemell, főtt tojás,
tartármártás, sajt)
Royal garden salad (20 dkg) (L,E,M)
(lettuce, grilled chiken breast, boiled egg, tomato, cucumber, apple, tartar sauce, cheese)
1 550 Ft
Görög saláta (20 dkg) (L)
(paradicsom, paprika, uborka, saláta, lilahagyma, olívabogyó, feta sajt)
Greek salad (20 dkg) (L)
(tomato, pepper, cucumber, lettuce, onion, oliva, feta cheese)
1 350 Ft
Rántott sajt (14 dkg) (L)
Fried cheese (14 dkg) (L)
1 350 Ft
Rántott camembert sajt (12,5 dkg) (L,T,G)
Fried camembert cheese (12,5 dkg) (L,E,G)
1 550 Ft
Rántott gomba (20 dkg) (L,T,G)
Fried mushroom (20 dkg) (L,E,G)
1 050 Ft
Rántott karfiol (20 dkg) (L,T,
Fried cauliflower (20 dkg) (L,E,G
1 050 Ft
Tészták / Pasta
Túrós csusza tepertővel (L,T,G)
Cottage cheese pasta with frizzled pork fat (L,E,G)
1 250 Ft
Juhtúrós sztrapacska (L,T,G)
Sheep’s curd dumplings (L,E,G
1 350 Ft
Túrós sztrapacska (L,T,G)
Curd cheese dumplings (L,E,G)
1 100 Ft
Bolognai spagetti (L,T,G)
Spaghetti Bolognese (L,E,G)
1 250 Ft
Tejszínes, vargányás, brokkolis, penne tészta csirkehússal (L,T,G,Z,)
Creamy boletus mushroom, broccoli, penne pasta with chicken (L,E,G,C)
1 750 Ft
Köretek / Garnishes
Hasábburgonya (K)
French fries (So2)
450 Ft
Burgonyakrokett (K)
Croquette (So2)
450 Ft
Burgonyapüré (L,G,K)
Potato puree (L,G,So)
400 Ft
Fűszeres, héjas burgonya (K)
Steak potato (So2)
450 Ft
Hagymás tört burgonya (K)
Mashed potatos with onion
500 Ft
Főtt burgonya (K)
Boiled potato
400 Ft
Párolt rizs
Steamed rice
400 Ft
Rizi-bizi
Rice with peas
400 Ft
Vegyes köret (K)
French fries and steamed rice (So2)
500 Ft
Vajon párolt zöldköret (L,G)
Vegetable garnish steamed on butter (L,G)
550 Ft
Grillezett zöldségek (Z)
Grilled vegetables (C)
650 Ft
Galuska (G,T)
Noodles (G,E)
450 Ft
Befőtt / Preserved fruit
Őszibarack befőtt
Preserved peach
380 Ft
Saláták / Salads
Uborkasaláta / Tejfölös uborkasaláta (L)
Cucumber salad / cucumber salad with sour cream (L)
400 Ft450 Ft
Csemege uborka
Pickled cucumber
400 Ft
Ecetes almapaprika
Pickled apple paprika
400 Ft
Káposztasaláta
Cabbage salad
400 Ft
Házi-vegyes vágott
Homemade style pickles
490 Ft
Paradicsomsaláta
Tomato salad
490 Ft
Friss kerti saláta
Fresh garden salad
650 Ft
Öntetek / Sauces
Kapros öntet, Csípős öntet, Fokhagymás öntet, Tzatziki öntet (1dl) (L)
Dill sauce , Hot sauce, Garlic sauce, Tzatziki sause (1dl) (L)
300 Ft
Mártások / Gravies
Tartármártás (1dl) (L,M)
Tartar sauce (1dl) (L,M)
300 Ft
Tejföl , Ketchup, Mustár, Majonéz (1dl) (L)
Sour cream (L) Ketchup (K,So2) Mustard (M) Mayonnaise (L,E,M)
200 Ft
Desszertek / Desserts
Ízes palacsinta (2 darab) (L,T,G)
Jam pancake (2 pieces) (L,E,G)
320 Ft
Kakaós palacsinta (2 darab) (L,T,G,M)
Cocoa pancake (2 pieces) (L,E,G,M)
320 Ft
Túrós palacsinta (2 darab) (L,T,G)
Cottage cheese pancake (2 pieces) (L,E,G)
430 Ft
Gundel palacsinta (2 darab) (L,T,G,D,M)
Gundel pancake (2 pieces) (L,E,G,W,M)
(filled with nut and serve with chocolate topping)
690 Ft
Nutellás palacsinta (2 darab) (D,G,L,T,F)
Nutella pancake (2 pieces) (W,P,L,E,G)
550 Ft
Somlói galuska (L,T,G,F,D)
Somló style dumplings (L,E,G,P,W)
(sponge cake filled with vanilla cream, raisins, mashed nut and serve with
chocolate toppnig, whipped cream
850 Ft
Gesztenyepüré tejszínhabbal(L)
Chestnut puree serve with whipped cream(L)
680 Ft
Vanília öntet (2dl) (L,G,D)
Vanilla flavour topping (2dl) (L,G,D)
200 Ft
Csokoládé öntet (2 dl) (Sz,K)
Chocolate flavour topping (2dl) (S, So2)
200 Ft

Tájékoztatjuk kedves vendégeinket, hogy
féladagos étel rendelése esetén a teljes ár 70% -a
kerül felszámításra !


We inform our dear guests that
in case of ordering half-portion dishes
we make a charge for the 70% of the full portion!
****************************************